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Sudáfrica, un mar de vinos

Reportaje de Juancho Asenjo en el periódico digital elmundo.es, sobre las Zonas Vitivinícolas / Larga historia, progresos evidentes.

El nacimiento del vino sudafricano -del que acabamos de catar una buena selección en elmundovino- se remonta a la llegada de la Compañía Neerlandesa de las Indias Orientales al cabo de Buena Esperanza en 1652, buscando provisiones de alimentos frescos y un lugar para acampar en el trayecto. De aquí surgiría la creación de una floreciente industria vinícola y más adelante un país. El primer gobernador del nuevo territorio sería Jan van Riebeeck quien plantó las primeras viñas entre 1655 y 1659, justo el momento de la desecación del Médoc bordelés a mitad del siglo XVII por los mismos protagonistas…

Más información en la web de El Mundo/Metropoli

Sudáfrica, un mar de vinos


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