Bodega Weingut Robert Weil

Bodegas de Alemania

 
Weingut Robert Weil

WEINGUT ROBERT WEIL

 
Weingut Robert Weil

www.weingut-robert-weil.com

 
Weingut Robert Weil, fundada en 1875, es dirigido hoy por Wilhelm Weil, la cuarta generación de la familia fundadora.

El fundador de la finca, el Dr. Robert Weil, compró sus primeros viñedos en el Kiedricher Berg en 1867, en un momento en que todavía era profesor alemán en la Sorbona en París. Con el acercamiento de la guerra franco-prusiana de 1870/71, fue forzado a salir de Francia. Se estableció en Wiesbaden, donde trabajó como periodista, y Kiedrich, donde amplió sus propiedades vitivinícolas mediante la adquisición de los mejores sitios en el Kiedricher Berg. Gracias a su compromiso inquebrantable con la viticultura orientada a la calidad, su previsión y su disposición a invertir en la finca, se desarrolló rápidamente y sus vinos fueron celebrados en los círculos internacionales. Los vinos Spätlese y Auslese de Weingut Robert Weil adornaron la mesa de muchas casas imperiales y reales europeas de la época.

Hoy en día, la finca de 90 hectáreas (222 acres) de viñedos se plantan al 100% sólo con Riesling.

A lo largo de su historia, la finca se ha centrado siempre en la uva Riesling y se ha adherido a prácticas estrictas y orientadas a la calidad en el viñedo -como la rigurosa poda para controlar los rendimientos y la cosecha selectiva a mano- y en la bodega, como sea posible. La gestión consistente de la calidad garantiza la producción de vinos muy apreciados, y explica el hecho de que la cosecha 2015 fue la 27ª cosecha consecutiva en la que Weingut Robert Weil fue capaz de cosechar vinos Prädikat de todos los niveles de madurez, incluyendo su Trockenbeerenauslese. La dedicación de la finca a Riesling desde 1875 ha llevado a numerosos observadores del mundo del vino internacional a considerar a Weingut Robert Weil, con su “carácter de castillo”, como símbolo mundial de la cultura Riesling alemana.
 
 


 

WEINGUT ROBERT WEIL
~ KIEDRICH GRÄFENBERG RIESLING SPÄTLESE 2015 VDP. Grosse Lage ~

 

Variedades: 100% Riesling

Tipo: Blanco

Elaboración de vino: A finales del siglo XII vio la primera mención de este renombrado viñedo Rheingau como el “mons Rhingravii”. (La Montaña de los Condes del Rin); Con suelos profundos a medio-profundos, pedregoso, fragmentadas y con pendientes dramáticas de hasta el 60%.

Nota de Cata: Exquisito, noble Spätlese, dulce, con un potencial excepcional, mineralidad épica, aromas de fruta matizada, y un ingenioso equilibrio entre la acidez crujiente y una dulzura natural rica.
Un Riesling donde sólo los mejores sitios podría producirse.

Envejecimiento: Un vino para beber ahora, gran potencial de guarda de más de 15 años.

Análisis:
Alcohol 8,5% vol.
Acidez Total 10,6 g/l.
Azúcar Residual 93,1 g/l.

Weingut Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Spätlese 2015

WEINGUT ROBERT WEIL
~ KIEDRICH GRÄFENBERG RIESLING TROCKEN GG 2015 VDP. Grosse Lage ~

 

Variedades: 100% Riesling

Tipo: Blanco

Elaboración de vino: A finales del siglo XII se hizo mención por primera vez de este famoso viñedo de Rheingau como el «mons Rhingravii» (la montaña de los condados del Rin). Con suelos profundos a medio-profundos, pedregoso, fragmentadas y con pendientes dramáticas de hasta el 60%.

Nota de Cata: Grand Cru de tierra alemana”, el mejor vino seco que la finca tiene para ofrecer. Estructura compleja, matizada y mineralidad. Una poderosa “potencia” con aromas frutales provocativos y un profundo sentido. Un Riesling grande y seco que encarna las cualidades excepcionales y distintivas del terreno, y que seguirá envejeciendo y desarrollándose en las próximas décadas.

Envejecimiento: Un vino para beber ahora, gran potencial de guarda de más de 15-20 años.

Análisis:
Alcohol 13% vol.
Acidez Total 8,3 g/l.
Azúcar Residual 5,8 g/l.

Weingut Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken GG 2015

WEINGUT ROBERT WEIL
~ KIEDRICH TURMBERG RIESLING SPÄTLESE 2015 VDP. Erste Lage ~

 

Variedades: 100% Riesling

Tipo: Blanco

Elaboración de vino: El nombre de la viña Thurmberg / Turmberg, o a veces sólo ‘Berg’, proviene de la torre (torre central) que sobrevivió de lo que solía ser el castillo de Scharfenstein. Situada en las laderas orientadas hacia el suroeste de la finca, la única viña está compuesta principalmente por suelos profundos a medio-profundos, pedregoso, fragmentadas y con pendientes dramáticas de hasta el 60%.

Nota de Cata: Este Spätlese es elegante, con potencial excepcional, mineralidad extrema, y un intercambio equilibrado entre la dulzura natural y la acidez brillante. Un Riesling posible sólo en los mejores viñedos de pizarra.

Envejecimiento: Un vino para beber ahora, gran potencial de guarda de más de más de 15-20 años.

Análisis:
Alcohol 8.5% vol.
Acidez Total 10,4 g/l.
Azúcar Residual 91,6 g/l.

Weingut Robert Weil Turmberg Spätlese 2015

WEINGUT ROBERT WEIL
~ RHEINGAU RIESLING SPÄTLESE 2015 VDP. Gutswein ~

 

Variedades: 100% Riesling

Tipo: Blanco

Elaboración de vino: Las uvas para nuestro Gutsriesling se cosechan de las áreas que bordean nuestros sitios clasificados superiores en el Kiedrich Gräfenberg. El suelo de medio a profundo está compuesto de filito pedregoso y fragmentado entrelazado con tierra y limo. La ladera, orientada al suroeste, los viñedos incluyen inclinaciones de hasta el 60%.

Nota de Cata: Elegante, con exuberantes notas de fruta, equilibrando su dulzura natural con una acidez brillante y de gran espíritu. Bien refrigerado, este vino puede beberse maravillosamente en su juventud, y continuará madurando con el tiempo.

Envejecimiento: Un vino para beber ahora, gran potencial de guarda de más de más de 30 años.

Análisis:
Alcohol 9,0% vol.
Acidez Total 8,9 g/l.
Azúcar Residual 55,7 g/l.

Weingut Robert Weil Rrheingau Riesling Spätlese 2015

WEINGUT ROBERT WEIL
~ KIEDRICH KLOSTERBERG RIESLING TROCKEN 2015 VDP. Erste Lage ~

 

Variedades: 100% Riesling

Tipo: Blanco

Elaboración de vino: El Klosterberg limita con Kiedrich Turmberg y Kiedrich Gräfenberg – es el tercer viñedo ‘Berg’ de Kiedrich. El nombre Klosterberg deriva del viejo camino, el llamado ‘Klosterweg’, que atraviesa los viñedos y enlaza Kloster Eberbach con Kiedrich. El suelo, superficial a profundo de los acantilados orientados hacia el suroeste se compone de roca devoniana (pizarra coloreada) y pre-devoniana (filita y gneis) entremezclada con tierra arenosa.

Nota de Cata: Riesling seco y complejo, con una extrema elegancia y mineralidad formada por los suelos pedregosos y desmoronados del famoso viñedo de Klosterberg.

Envejecimiento: Un vino para beber ahora, gran potencial de guarda.

Análisis:
Alcohol 13,0% vol.
Acidez Total 8,2 g/l.
Azúcar Residual 7,1 g/l.

Weingut Robert Weil Kiedrich Klosterberg Riesling Trocken 2015

WEINGUT ROBERT WEIL
~ KIEDRICHER RIESLING TROCKEN 2015 VDP. Ortswein ~

 

Variedades: 100% Riesling

Tipo: Blanco

Elaboración de vino: Nuestro “Ortswein” se elabora con uvas pre-seleccionadas de nuestros viñedos Erste Lage y Grosse Lage.

Nota de Cata: Brillante, alegre fruta, bien integrada, acidez equilibrada, y un cuerpo majestuoso barroco. Los aromas clásicos de frutas de hueso y exuberantes aromas cítricos se tejen en una mineralidad refinada, lo que lo convierte en el vino perfecto para acompañar una amplia variedad de platos exquisitos.

Envejecimiento: Un vino para beber ahora, gran potencial de guarda.

Análisis:
Alcohol 12,5% vol.
Acidez Total 8,0 g/l.
Azúcar Residual 7,5 g/l.

Weingut Robert Weil Kiedricher Trocken 2015

WEINGUT ROBERT WEIL
~ RHEINGAU RIESLING KABINETT 2015 VDP. Gutswein ~

 

Variedades: 100% Riesling

Tipo: Blanco

Elaboración de vino: Las uvas para nuestro Gutsriesling se cosechan de las áreas que bordean nuestros sitios clasificados superiores en el Kiedrich Gräfenberg. El suelo, de medio a profundo está compuesto de filito pedregoso y fragmentado entrelazado con tierra y limo. El terreno empinado, orientado al suroeste y los viñedos incluyen inclinaciones de hasta el 60%.

Nota de Cata: Ligero y encantador, este Riesling irradia equilibrio, donde la acidez brillante y la dulzura natural que encontramos, hace que sea encantador. Exuberante, frutas exóticas en la nariz lo convierten en un perfecto emparejamiento para las cocinas picantes o con sabor intenso.

Envejecimiento: Un vino para beber ahora, gran potencial de guarda.

Análisis:
Alcohol 9,5% vol.
Acidez Total 9,1 g/l.
Azúcar Residual 44,2 g/l.

Weingut Robert Weil Riesling Kabinett 2015

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