Bodega Pisa Range Estate

Bodegas de Nueva Zelanda

 
Pisa Range Estate
 

PISA RANGE ESTATE

 
Pisa Range Estate

www.pisarangeestate.co.nz

 

Fundada en 1995 y ubicada en Pisa, (10 Km al norte de Cromwell, Otago Central) ha demostrado ser uno de los mejores sitios de la Cuenca Cromwell para la producción de uvas de alta calidad. La combinación de días de alto grado creciente, noches frescas y suelos franco Waenga, constantemente produce vinos premiados.

La mínima intervención es nuestro principio rector en la gestión de la tierra y en la bodega. Prácticas de viticultura se esfuerzan por garantizar la calidad de los mejores frutos que se ponen en la bodega. Estos incluyen estrecha separación entre vides, la selección clonal cuidada, los bajos rendimientos de los cultivos (alrededor de 4-5 toneladas por hectárea), además de la recolección a mano. Un césped natural se ha mantenido entre las hileras de vid, que apoya la biodiversidad. Preparados biodinámicos también se aplican cada temporada para promover la salud de la vid y de mantener las vides en equilibrio.

El objetivo es que nuestros vinos expresen su “sentido de lugar”. El Black Poplar Block Pinot Noir – clasificado como Nueva Zelanda “Classic” – es nuestro vino de autor elaborado a partir de las viñas más viejas. Lleva el nombre de los dos árboles majestuosos Negro álamo que dominan esta zona de la viña.

Nuestra Riesling inaugural se inició con la añada 2012, producida a partir de viñas con una edad promedio de alrededor de 8 años. Pisa Range Estate es un miembro acreditado de Viticultura Sostenible de Nueva Zelanda, la Asociación Biodinámica de Nueva Zelanda y un miembro de Slow Food Otago.

Vinos auténticos, distintivos y verdaderamente inolvidables.

Pisa Range Estate produce con orgullo vinos auténticos de distinción, que realmente expresan su sentido de lugar. “La mínima intervención” en esta tierra Pisa es el principio rector que da forma a nuestros vinos.

Central Otago es la única región del vino en Nueva Zelanda con un clima continental. Los veranos secos y calurosos, inviernos fríos y otoños fríos largos proporcionan las condiciones ideales para la notoriamente voluble uva pinot noir. La gran variación de la temperatura diurna – la diferencia entre la temperatura del día y de la noche – contribuye a la intensidad del sabor y la profundidad del color.

 

~ BLACK POPLAR BLOCK PINOT NOIR 2012 ~

 

Variedades: 100% Pinot Noir

Tipo: Tinto

Elaboración de vino:
De viñas de más de 20 años cosechadas en su momento óptimo, manualmente. Envejecidas durante 12 meses en barricas de roble francés.

Nota de Cata:
De color oscuro intenso rubí. Aromas a frutas maduras ciruela, cereza negra, especias.
En boca un vino con clase y refinado. Suave a la vez que maduro y denso, contundente en el paladar, con presencia de la fruta madura negra, cereza picante y de taninos bien integrados.

Envejecimiento:
Un vino hecho para beber ahora, gran poder de guarda por más de 15 años.

Pisa Range Estate Black Poplar Block Pinot Noir 2012

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