Bodega Craggy Range

Bodegas de Nueva Zelanda

Craggy Range

CRAGGY RANGE

Craggy Range

www.craggyrange.com

 

Terry Peabody y su familia buscaron durante diez años hasta encontrar el lugar y las personas que pudieran hacer cumplir sus sueños, y hacer los mejores vinos del mundo. Esto hizo que se consiguieran las mejores tierras de viñedo, una selección de parcelas para producir unos vinos únicos y diferenciados.

Craggy Range combina dos talentos de primera clase. Terry Peabody como hombre de negocios, trabaja conjuntamente con la experiencia de Steve Smith. Todo ello, la vinificación y la experiencia en el comercio, como productores de vino, han sabido mezclar el talento y la pasión para disfrutar y hacer que la gente pueda disfrutar de unos vinos diferentes.

 

Craggy Range 2014

 

~ CRAGGY RANGE AROHA PINOT NOIR 2013 ~

Variedades: 100% Pinot Noir

Tipo: Tinto

Elaboración de vino: Recogidas a mano un 60% son despalilladas una vez llegan a bodega. La primera fermentación se realiza en barricas de roble francés y en depósitos de acero inoxidable abiertos. Posteriormente se deja envejecer durante once meses en barricas de roble francés de los cuales un 32% son barricas nuevas, para ser embotellado sin clarificación y con filtración gruesa.

Nota de Cata: Brillante de color cereza oscuro. En nariz, bellos aromas de frutas rojas condimentadas, corteza fresca, toques especiados y del terreno. En boca, elegante, perfectamente integrado, la frescura que le da los frutos rojos maduros, nos conducen a un vino, vibrante, de buena acides y taninos aterciopelados, para conducirnos a un final elegante, largo y seco.

Envejecimiento: Ya de por sí muy agradable, fácilmente podremos mantenerlo en botella por otros diez años más donde su afinamiento y madurez nos hará descubrir nuevas sensaciones.

Análisis:
Alcohol 13,4%
Acidez Total 5,00 g/l
Ph 3,76 g/ l

Craggy Range Aroha Pinot Noir 2011

 

Aroha 2013 Medalla de Oro

~ CRAGGY RANGE LE SOL 2013 ~

Variedades: 100% Syrah

Tipo: Tinto

Elaboración de vino: Recogidas a mano y despalilladas una vez llegan a bodega. Primera fermentación en barricas de roble francés abiertas con inoculación y posteriormente en una combinación de tanques de acero inoxidable abiertos y barricas. Finalmente se deja envejecer durante 18 meses en barricas de roble francés de los cuales un 32% son barricas nuevas. Filtrado y sin clarificación.

Nota de Cata: De color profundo con matices vibrantes de color purpura. En nariz complejo y sutiles aromas de la fruta, combinado con toques herbáceos y especiados. Una vez en boca, destacan los frutos negros, con gran delicadez y muy bien integrado, con finos taninos y acidez, llevándonos a un final largo y seco.

Envejecimiento: Ya de por sí muy agradable una vez liberado, fácilmente podremos mantenerlo en botella por otros diez más donde su afinamiento y madurez nos hará descubrir nuevas sensaciones.

Análisis:
Alcohol 13,1%
Acidez Total 5,8 g/l
Ph 3,61 g/ l

Craggy Range Le Sol 2011

~ CRAGGY RANGE SOPHIA 2013 ~

Variedades: 62% Merlot, 19% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Tipo: Tinto

Elaboración de vino: Recogidas a mano y despalilladas una vez llegan a bodega se dejan fermentar en barricas de roble francés. Finalmente se dejan envejecer durante 19 meses en barricas de roble francés de los cuales un 42% son barricas nuevas. El vino antes de ser embotellado es clarificado y sin filtrar.

Nota de Cata: De color granate oscuro. En nariz, aromático y complejo, frutos rojos y toques especiados, hojas de otoño trituradas y aromas a sándalo. En boca, encontramos los sabores de la fruta, de acidez equilibrada y taninos finos. De acabado elegante, seco y largo.

Envejecimiento: Ideal para beber en estos momentos, fácilmente podremos mantenerlo en botella por otros diez años más donde su afinamiento y madurez nos hará descubrir nuevas sensaciones.

Análisis:
Alcohol 13,8%
Acidez Total 5,9 g/l
Azúcar Residual
Ph 3,61 g/ l

Craggy Range Sophia 2011

~ CRAGGY RANGE CHARDONNAY KIDNAPPERS 2013 ~

Variedades: 100% Chardonnay

Tipo: Blanco

Elaboración de vino: De viñedos situados en Kidnappers, un 65% son recogidas a mano. Utilizando métodos tradicionales franceses ( Chablis ) para las técnicas de vinificación, Una vez en bodega un 35% son despalilladas y el resto prensadas al montón. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble francés, para finalmente dejarlo envejecer durante 9 meses en barricas nuevas ( 8% ) de roble francés, para ser clarificado y filtrado antes de su embotellado.

Nota de Cata: De color pajizo pálido con tonalidad verde. Aromas a madreselva, ralladura de limo, almendra tostada y toques minerales. En boca, fresco fruta de pomelo, durazno blanco, bien estructurado, notas calcáreas y minerales, con longitud de sabor.

Envejecimiento: Ideal para ser degustado, su permanencia en botella durante otros 10 años le dará una complejidad y profundidad diferente.

Análisis:
Alcohol 13%
Acidez Total 5,7 g/l
Azúcar Residual seco
Ph 3,4 g/ l

Craggy Range Chardonnay Kidnappers 2011

~ CRAGGY RANGE TE MUNA SAUVIGNON BLANC 2013 ~

Variedades: 100% Sauvignon Blanc

Tipo: Blanco

Elaboración de vino: Recogidas de varias parcelas a mano un 15%, una vez en bodega un 85% son despalilladas y el resto son prensadas al montón. La fermentación se realiza por inoculación la mayor parte y en un 24 % sobre levaduras naturales en tanques de acero inoxidable en un 88% y el resto en barricas de roble francés para permanecer durante 5 meses sobre sus lías. Finalmente es clarificado y filtrado antes de ser embotellado.

Nota de Cata: De color pajizo pálido con reflejos verdosos, nos encontramos aromas frescos de flores blancas, jazmín, con ciertos toques frutales, nectarina. En boca se presenta rico, complejo e intrigante con gran variedad de frutas tropicales, a la vez que una refrescante acidez, con una textura calcárea mineralizada para terminar largo y potente.

Envejecimiento: Un vino para ser degustado, podrá permanecer durante tres años más en botella.

Análisis:
Alcohol 13,1%
Acidez Total 6,6 g/l
Azúcar Residual 1,9 g/l
Ph 3,13 g/l

Craggy Range Te Muna Sauvignon Blanc 2013

~ CRAGGY RANGE TE MUNA RIESLING 2013 ~

Variedades: 100% Sauvignon Blanc

Tipo: Blanco

Elaboración de vino: Provenientes del viñedo Te Muna Road, recogidas en su totalidad manualmente, una vez en bodega son prensadas. La fermentación se realiza por inoculación en tanques de acero inoxidable con una maduración de tres meses. Finalmente es clarificado y filtrado antes de ser embotellado.

Nota de Cata: De color pajizo pálido con reflejos verdosos. De aromas intensos y perfumados, azahar, ralladura de limón, jazmín. En boca fresco y encantador, frutos maduros tropicales, jugosa acidez con toques azucarados naturales de la uva, sedoso y equilibrado, con final largo.

Envejecimiento: Un vino para ser degustado, podrá permanecer durante 10 años más en botella.

Análisis:
Alcohol 11,7%
Acidez Total 8,8 g/l
Azúcar Residual 9,8 g/l
Ph 2,9 g/l

Craggy Range Te Muna Riesling 2013

~ CRAGGY RANGE TE KAHU GIMBLETT GRAVELS 2011 ~

Variedades: 80% Merlot, 8% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon, 4% Malbec

Tipo: Tinto

Elaboración de vino: Recogidas de la parcela Gimblett Gravels, un 15% a mano para ser trasportadas a la bodega. Una vez en la bodega son despalilladas para dejarlas fermentar con levaduras naturales en depósitos de acero inoxidable antes de ser traspasadas a barricas de roble francés de las cuales un 28% son barricas nuevas para dejarlas madurar durante 13 meses antes de ser clarificado y filtrado y posteriormente ser embotellado.

Nota de Cata: De color profundo oscuro. Aromas de frutos negros, mora, ciruela, predominan con los sutiles aromas de menta fresca, especias, tomillo, canela. En boca es fresco y vivo, de taninos finos y encantadores, destacando la fruta madura combinado con una buena acidez, proporcionándole un gran equilibrio y de final largo y prolongado.

Envejecimiento: Un vino para ser degustado una vez liberado, fácilmente podremos mantenerlo en botella por diez años más, donde su afinamiento y madurez nos hará descubrir nuevas sensaciones.

Análisis:
Alcohol 13,40%
Acidez Total 5,4 g/l
Azúcar Residual < 2 g/l
Ph 3,66 g/l

Craggy Range Te Kahu Gimblett Gravels 2011

~ CRAGGY RANGE SOPHIA 2011 ~

Variedades: 60% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot

Tipo: Tinto

Elaboración de vino: Recogidas a mano y despalilladas una vez llegan a bodega. Envejecimiento durante 19 meses en barricas de roble francés de los cuales un 37% son barricas nuevas.

Nota de Cata: De color granate oscuro. En nariz, aromático, frutas negras, cassis, chocolate, especias y los toques sutiles de la madera. En boca, rico, dulce y elegante, destacan las frutas, ciruela y zarzamora, notas de caramelo y regaliz, de redondeados taninos firmes que le proporcionan elegancia y un gran final.

Envejecimiento: Ya de por sí muy agradable, fácilmente podremos mantenerlo en botella por otros 10-15 años más, donde su afinamiento y madurez nos hará descubrir nuevas sensaciones.

Análisis:
Alcohol 13,3%
Acidez Total 5,6 g/l
Azúcar Residual seco
Ph 3,72 g/l

Craggy Range Sophia 2011

~ CRAGGY RANGE LE SOL 2011 ~

Variedades: 100% Syrah

Tipo: Tinto

Elaboración de vino: Recogidas a mano y despalilladas una vez llegan a bodega. Envejecidas durante 18 meses en barricas de roble francés de los cuales un 38% son barricas nuevas.

Nota de Cata: De color profundo y oscuro con reflejos violáceos. Aromas de fruta madura, moras dulces, se complementan con los sutiles toques de la madera, las violetas el cacao y pimienta negra. Al paladar, un vino elegante, combinando los toques de la fruta con la madera y toques de especias, de taninos limpios y refrescante acidez, con un final potente y encantador.

Envejecimiento: Ya de por sí muy agradable, fácilmente podremos mantenerlo en botella por otros 10-15 años más, donde su afinamiento y madurez nos hará descubrir nuevas sensaciones.

Análisis:
Alcohol 13%
Acidez Total 5,50 g/l
Azúcar Residual seco
Ph 3,68 g/l

Craggy Range Le Sol 2011

~ CRAGGY RANGE CHARDONNAY KIDNAPPERS 2011 ~

Variedades: 100% Chardonnay

Tipo: Blanco

Elaboración de vino: De viñedos situados en Kidnappers, un 75% son recogidas a mano. Una vez en bodega un 25% son despalilladas y el resto prensadas al montón. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable, para finalmente permanecer durante cinco meses en barricas nuevas de roble francés, para ser clarificado y filtrado antes de su embotellado.

Nota de Cata: De color pajizo pálido con reflejos verdosos. En nariz nos encontramos una mineralidad del terreno con toques a limón y crema de almendras. En boca fresco con toque picante de las frutas cítricas, de textura calcárea y acidez equilibrada. Con final largo y ágil sorprende por su longitud de sabor.

Envejecimiento: Ideal para ser degustado, su permanencia en botella durante otros 10 años le dará una complejidad y profundidad diferente.

Análisis:
Alcohol 12,9%
Acidez Total 6,11 g/l
Azúcar Residual seco
Ph 3,28 g/l

Craggy Range Chardonnay Kidnappers 2011

~ CRAGGY RANGE AROHA PINOT NOIR 2011 ~

Variedades: 100% Pinot Noir

Tipo: Tinto

Elaboración de vino: Recogidas a mano un 60% son despalilladas una vez llegan a bodega. La primera fermentación se realiza en tanques abiertos y en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente se de deja envejecer durante 10 meses en barricas de roble francés de los cuales un 35% son barricas nuevas, para ser embotellado sin clarificación y con filtración guresa.

Nota de Cata: De color rojo-marrón rubí oscuro. En nariz, frutales especiados con notas de ciruela, cereza, arándano y toques de la madera. Una vez en boca, sensación aterciopelada, con taninos redondos maduros, dejando un núcleo precioso, afrutado, proporcionándole elegancia, y un gran final.

Envejecimiento: Ya de por sí muy agradable, fácilmente podremos mantenerlo en botella por otros diez-quince años más, donde su afinamiento y madurez nos hará descubrir nuevas sensaciones.

Análisis:
Alcohol 13,7%
Acidez Total 5 g/l
Azúcar Residual seco
Ph 3,76 g/l

Craggy Range Aroha Pinot Noir 2011

~ CRAGGY RANGE TE MUNA ROAD PINOT NOIR 2011 ~

Variedades: 100% Pinot Noir

Tipo: Tinto

Elaboración de vino: Recogidas de varias parcelas a mano son trasportadas a la bodega. Una vez en la bodega son despalilladas para dejarlas fermentar con levaduras naturales antes de ser traspasadas a barricas de roble francés de las cuales un 33% son barricas nuevas para permanecer allí diez meses sobre sus lías antes de ser filtrado y embotellado.

Nota de Cata: Profundo rojo negruzco. Aromas frutales en el que destacando la cereza negra, frambuesa, toques florales y trufas. En boca se presenta sedoso y estructurado, con taninos finos y de capa, encontrándonos los mismos sabores de fruta negra y florales, así como a setas silvestres, corteza, hinojo y otras especies. Denso pero elegante, al final encontramos tonos de baya para un final prolongado.

Envejecimiento: Ya de por sí muy agradable, fácilmente podremos mantenerlo en botella entre ocho y diez años más, donde su afinamiento y madurez nos hará descubrir nuevas sensaciones.

Análisis:
Alcohol 13,5%
Acidez Total 5,5 g/l
Azúcar Residual seco
Ph 3,62 g/l

Craggy Range Te Muna Road Pinot Noir 2011

~ CRAGGY RANGE GIMBLETT GRAVELS SYRAH 2011 ~

Variedades: 100% Syrah

Tipo: Tinto

Elaboración de vino: Conocido como Block 14, ahora es un vino elaborado de la parcela Warm, La Niña Summer. Recogidas un 40% a mano, una vez llegan a la bodega son despalilladas para fermentar en depósitos de acero inoxidable. Una vez se produce la fermentación de forma espontánea se deja envejecer en barricas durante 17 meses de las cuales un 22% son barricas nuevas. Finalmente es clarificado y filtrado antes de ser embotellado.

Nota de Cata: De color rojo púrpura intenso profundo. Intensidad de aromas a grosellas negras, especias, cacao, madera, cerezo, pimienta negra, se combinan perfectamente. En boca rico de sabor, destaca la fruta, de acidez equilibrada y con finas capas de tanino maduro le dan una textura al paladar medio en el que nos envuelve llevándonos a un acabado generoso y proverbial.

Envejecimiento: Ideal para ser degustado, su permanencia en botella durante otros ocho años le dará una complejidad y profundidad diferente a la vez que encantador.

Análisis:
Alcohol 12,5%
Acidez Total 5,1 g/l
Azúcar Residual < 1 g/l
Ph 3,65 g/l

Craggy Range Gimblett Gravels Syrah 2011

~ CRAGGY RANGE LE SOL 2010 ~

Variedades: 100% Syrah

Tipo: Tinto

Elaboración de vino: Recogidas a mano y despalilladas una vez llegan a bodega. Envejecidas durante 17 meses en barricas de roble francés de los cuales un 38% son barricas nuevas.

Nota de Cata: De color púrpura negro con borde de color carmesí intenso. Aromatice, pimienta negra, cedro, toques florales, rosa e hinojo y fruta madura. En boca es donde se realzan todos esos aromas con una textura y estructura fantástica, destacando la fruta negra madura, regaliz, de capa de taninos agradable, nos conducen a un final sabroso y largo.

Envejecimiento: Ya de por sí muy agradable, fácilmente podremos mantenerlo en botella por otros 10-15 años más donde su afinamiento y madurez nos hará descubrir nuevas sensaciones.

Análisis:
Alcohol 13,7%
Acidez Total 5,80 g/l
Azúcar Residual seco
Ph 3,84 g/l

Craggy Range Le Sol

~ CRAGGY RANGE TE KAHU GIMBLETT GRAVELS 2010 ~

Variedades: 80% Merlot, 8% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon, 4% Malbec

Tipo: Tinto

Elaboración de vino: Recogidas de la parcela Gimblett Gravels, un 15% a mano para ser trasportadas a la bodega. Una vez en la bodega son despalilladas para dejarlas fermentar con levaduras naturales en depósitos de acero inoxidable antes de ser traspasadas a barricas de roble francés de las cuales un 28% son barricas nuevas para dejarlas madurar durante 13 meses antes de ser clarificado y filtrado y posteriormente ser embotellado.

Nota de Cata: De color profundo oscuro. Aromas de frutos negros, mora, ciruela, predominan con los sutiles aromas de menta fresca, especias, tomillo, canela. En boca es fresco y vivo, de taninos finos y encantadores, destacando la fruta madura combinado con una buena acidez, proporcionándole un gran equilibrio y de final largo y prolongado.

Envejecimiento: Un vino para ser degustado una vez liberado, fácilmente podremos mantenerlo en botella por diez años más, donde su afinamiento y madurez nos hará descubrir nuevas sensaciones.

Análisis:
Alcohol 13,40%
Acidez Total 5,4 g/l
Azúcar Residual < 2 g/l
Ph 3,66 g/l

Craggy Range Te Kahu Gimblett Gravels 2010

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