Bodega Andrew Will

Bodegas de Estados Unidos

 
Andrew Will
 

ANDREW WILL

 
Andrew Will

www.andrewwill.com

 

Sus comienzos datan del año 1989, cuando Chris Camarda puso en marcha la bodega por el amor que sentía hacia el mundo del vino, ya que el había trabajado anteriormente en el sector de la Restauración. Inicialmente consistía la bodega de una nave de 900 metros cuadrados alquilada en Seattle. Todo se hacía a mano, el echar las uvas a la trituradora, el etiquetado, la entrega del vino. En 1994 la bodega se traslada a la Isla de Vashon, donde cuenta ahora con cinco acres de terreno.

En sus comienzos, Chris hizo variedades individuales con la uva Merlot, de la que recibió numerosos elogios. No por ello ha dejado de hacer vinos de calidad, complejos y atractivos con otras variedades como la Cabernet Franc y la Merlot, uvas que maduran muy bien en el este de Washington. Andrew Will no tiene planes de incrementar la producción, centrado más en los cuidados de los viñedos, como en producir vinos de gran calidad.

 

~ ANDREW WILL SORELLA 2013 MAGNUM 1,5 L. ~

 
Variedades: 78% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 6% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot/Malbec

Tipo: Tinto

Elaboración de vino: Edad media del viñedo 37 años.
Envejecimiento: 18 meses en barricas.
Producción: 723 cajas.

Nota de Cata: Nariz exuberante y perfumada con amplia gama de frutos negros y rojos con matices de especias, toques minerales y florales. Un vino con cuerpo, de taninos suaves y aterciolados, con una acidez equilibrada de paladar medio, de final espectacular, largo y elegante.

Envejecimiento: Un vino para ser degustado ahora, su permanencia por 20 años más en botella lo afinará y redondeará sacándole nuevas sensaciones.

Andrew Will Sorella 2013 Magnum

~ ANDREW WILL SORELLA 2012 MAGNUM 1,5 L. ~

 
Variedades: 67% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot y 13% Cabernet Franc

Tipo: Tinto

Elaboración de vino: Edad media del viñedo 36 años.
Envejecimiento: 18 meses en barricas (35% barricas nuevas francesas).
Producción: 996 cajas.

Nota de Cata: De color rojo intenso, de aroma atractivo, notas florales, anís, lavanda, violeta, arándonos, con los toques profundos y cualidades de la fruta negra. En boca es extraordinario, con una complejidad y combinación de taninos, toques de moras frescas, ciruela negra, algo de moka y madera de olivo, de final firme, largo y elegante.

Envejecimiento: Un vino para ser degustado ahora, su permanencia por 10 años más en botella lo afinará y redondeará sacándole nuevas sensaciones.

Análisis:
Alcohol 14,5%
TA 6,7 g/l
PH 3,6

~ ANDREW WILL SORELLA 2011 ~

 
Variedades: 68% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 14% Cabernet Franc y 2% Petit Verdot

Tipo: Tinto

Elaboración de vino: Edad media del viñedo 35 años.
Envejecimiento: 18 meses en barricas.
Producción: 716 cajas.

Nota de Cata: De color rojo vivo, en nariz es atractivo, flores como el anís, lavanda, violeta, arándonos, con los toques profundos y cualidades de la fruta. El paso por boca es extraordinario, taninos de una textura en armonía con la complejidad completa que tiene este vino, moras frescas, ciruela negra, con un toque de moka y madera de olivo, de final firme.

Envejecimiento: Un vino para ser degustado ahora, su permanencia por 10 años más en botella lo afinará y redondeará sacándole nuevas sensaciones.

Análisis:
Alcohol 14,5%
TA 6,7 g/l
PH 3,6

~ CHAMPOUX VINEYARD 2009 ~

 
Variedades: 43% Cabernet Sauvignon, 39% Cabernet Franc, 11% Merlot y 7% Petit Verdot

Tipo: Tinto

Elaboración de vino: Edad media del viñedo 29 años.
Envejecimiento: 21 meses en barricas.
Producción: 642 cajas.

Nota de Cata: De color púrpura intenso, aromas a cereza y ciruela con toques de arándanos, cassis, tostados y toques a especias. En boca nos encontramos un vino de paladar medio, suave pero con textura, complejo y bien redondeado, donde los perfiles de la fruta se dejan notar, cereza negra, ciruela y arándanos, un toque a chocolate, de taninos sustanciales, con una acidez refinada, de final atractivo y excepcional.

Envejecimiento: Un vino para descubrir, con un potencial de envejecimiento por 12 años más en botellas.

Análisis:
Alcohol 14,5%
TA 6,7 g/l
PH 3,7

92 puntos Wine Spectator

~ SORELLA 2009 ~

 
Variedades: 65% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 7% Cabernet Franc y 5% Petit

Tipo: Tinto

Elaboración de vino: Edad media del viñedo 33 años.
Envejecimiento: 21 meses en barricas.
Producción: 1026 cajas.

Nota de Cata: De color rojo vivo, nariz llena donde los aromas ya nos indican que es un vino complejo, impresionándonos por su intensidad y elegancia, de fruta profunda, cerezo negro, cereza, ciruela con ciertos toque minerales y de regaliz. Al paladar nos encontramos un vino intenso, elegante y armonioso, donde los frutos se dejan notar, de dulzura y taninos sedosos.

Envejecimiento: Un vino para ser degustado ahora, su permanencia por 12 años más en botella lo afinará y redondeará sacándole nuevas sensaciones.

Análisis:
Alcohol 14,5%
TA 6,7 g/l
PH 3,67

93 puntos Wine Spectator
95 puntos Wine Enthusiast

~ SORELLA 2008 ~

 
Esta añada sorprende aún más que la anterior, la cual ya de por sí fue excepcional. Con esta nueva añada se ha perfeccionado, aún más si cabe, las cualidades de este vino, donde la sostificación alcanzada con las frutas obtenidas, hacen la gratificación de dejarnos sorprender con este vino.

Variedades: 80% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc y 6% Merlot.

Tipo: Tinto

Elaboración de vino: Edad media del viñedo treinta y dos años. Envejecido veintiún meses en barricas.
Producción limitada 973 cajas.

Nota de Cata: De color rojo vivo, en nariz los aromas ya nos indican que es un vino complejo, impresionándonos por su intensidad y elegancia, donde la fruta, cerezo negro, cereza, ciruela, con notas de pimento verde combinado con los toques ahumados y la madera.
En boca nos encontramos un vino pleno, donde los frutos se dejan tonar, con notas a cedro y eucalipto, de gran estructura, donde los taninos y la acidez se equilibran entre sí, conduciéndonos a un acabado suave y excepcional.

92 puntos Wine Spectator

~ CIEL DU CHEVAL RED WINE 2008 ~

 
Variedades: 36% Merlot, 32% Cabernet Franc y 32% Cabernet Sauvignon.

Tipo: Tinto

Elaboración de vino: Edad media del viñedo veintidos años.
Envejecido veintiún meses en barricas.
Producción limitada 1074 cajas.

Nota de Cata: La mezcla de la estructura, el poder y la profundidad de este vino, hacen de él uno de los mejores de las últimas diez añadas. Inmediatamente expresivo, el control y austeridad del viñedo se dejan notar en este vino.
De color rojo intenso. Aromas atractivos a frutas maduras y toques florales, de lápiz y violáceos. En boca impecable, bien equilibrado y estructurado.

Envejecimiento: Ideal para beber ahora, su guarda en botella le beneficiará.

93 puntos Robert Parker

~ CHAMPOUX VINEYARD RED WINE 2008 ~

 
Diferenciándose de la añada anterior al tener este vino mas uva Cabernet, cabe decir que son de características muy similares. Con distinta estructura, posee todo lo que necesita tener para satisfacer los paladares más exigentes tanto ahora, como con el paso de los años.

Variedades: 46% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 23% Cabernet Franc y 5% Petit Verdot.

Tipo: Tinto

Elaboración de vino: Edad media del viñedo veintiocho años.
Envejecido veintiún meses en barricas.
Producción limitada 969 cajas.

Nota de Cata: De color púrpura, ofrece un atractivo aroma a notas florales y frutos, cassis, tostados y toques a especias con violetas.
En boca nos encontramos un vino con textura, completo y bien redondeado, donde los perfiles de la fruta se dejan notar, cereza negra, arándanos, con un ligero toque a chocolate y de taninos sustanciales, con una acidez refinada, hacen que tenga un final atractivo y excepcional

95 puntos Robert Parker

~ TWO BLONDES VINEYARD RED WINE 2008 ~

AGOTADO

 
Variedades: 42% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 19% Cabernet Franc y 9% Malbec.

Tipo: Tinto

Elaboración de vino: Edad media del viñedo ocho años.
Envejecido veintiún meses en barricas.
Producción limitada 803 cajas.

Nota de Cata: Al paladar nos encontramos un vino lleno, en el que se deja notar la sostificación del bloque de este viñedo en el que cada tiempo que pasa se deja notar y reforzar las cosechas obtenidas.
De aromas complejos pero agradables y cautivadores, fruta, toques florales y tostados. Al paladar ya deja ver que es un vino con personalidad.

Two Blondes Vineyard Red Wine 2008

93 puntos Robert Parker

~ TWO BLONDES VINEYARD RED WINE 2007 ~

 
Esta añada es de lejos de la mejor que se ha dado en la viña. El trabajo realizado en suelo, espaldera, agua y selecciones clonales de la uva ha dado como origen esta añada.

Variedades: 40% Cabernet Sauvignon, 34% Cabernet Franc, 19% Merlot y 7% Malbec.

Tipo: Tinto

Elaboración de vino: Edad media del viñedo siete años.
Envejecido veintiún meses en barricas.
Producción limitada 1513 cajas.

Nota de Cata: De color rojo oscuro. En nariz absolutamente cautivadora, frambuesa muy madura, toques a lavanda, carne ahumada y mocca, toques tostados, pero de atractivas notas florales.
En boca es agradable, aterciopelado y opulento, concentrado de gran final.

Two Blondes Vineyard Red Wine 2007

94 puntos Robert Parker

~ CIEL DU CHEVAL RED WINE 2007 ~

 
El equilibrio entre la fruta y la estructura está perfectamente representado en esta añada. Las cualidades clásica y austera que esta viña tiene cada año estan muy bien expresadas.

Variedades: 45% Franc, 40% Merlot y 15% Cabernet Sauvignon.

Tipo: Tinto

Elaboración de vino: Edad media del viñedo veintiún años.
Envejecido veintiún meses en barricas.
Producción limitada 1408 cajas.

Nota de Cata: De color rojo oscuro. Reticente pero atractivo en aromas, arándano, especias y chocolate, toques ahumados, herbáceo, cassis y grosella negra.
Frescos sabores de bayas oscuras de los vinos jóvenes, maduro y de texturas suaves a la vez que amplio y estructurado de taninos agradables.

Ciel Du Cheval Red Wine 2007

94 puntos Robert Parker

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